
Манты с мясом и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Усова🌳
Представляю ещё один вариант начинки для мантов, которая также популярна в Кыргызстане,...
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В емкость налить стакан воды, добавить дрожжи, соль, растительное масло.
2
Добавить муку и замесить плотное тесто, накрыть его и дать отдохнуть минут 15. Тем временем подготовить начинку.
3
Подготовить фарш, добавить к нему мелко нарубленный лук, жир и нарезанную кубиками тыкву. Добавить соль и специи. Перемешать.
4
Из теста скатать колбаску, а затем порезать ее на кусочки. Из кусочка сформировать лепешку, тонко ее раскатать.
5
В центр выложить начинку и защипнуть края в форме "самсы".
6
Готовые изделия сложить на лист мантоварки, предварительно обмакнув донышко в растительное масло. Вода должна уже закипеть. Накрыть крышкой и готовить 45 минут.
7
Подавать манты с любимым соусом. Приятного аппетита! 🤗🍽💕



4.821938
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)