Заливной пирог с капустой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Голублева
#марафон
Ингредиенты
- Капуста молодая 0,5 качана
- яйцо куриное 6 шт.
- мука 6 ст.л. с горкой
- кефир 10 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- сахарный песок 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- Сливочное масло для обжарки капусты и смазывания противня
- Лук зеленый (по желанию) 1 пучок
Шаги приготовления
280
человек планируют готовить
1
Нашинковать соломкой капусту, обжарить на сливочном масле до готовности, посолить, поперчить. Сварить два яйца вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Нарезать мелко зеленый лук.
2
Тесто: взбить 4 яйца, добавить соль, кефир, майонез, сахар, продолжая взбивать всыпать постепенно муку с разрыхлителем.
3
Смазать форму сливочным маслом, вылить на дно немного теста, чтобы закрыло дно, затем выложить половину обжаренной капусты, половину натертых яиц, немного зелени, затем повторить слой начинки, выложить оставшуюся капусту, натертое яйцо, зелень. Далее залить оставшимся тестом. Дать постоять минут пять, чтобы пропиталось.
4
Отправить в духовку на 30-40 мин. на 180°-200°. Верх готового пирога можно смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
N@t@li@ Be$$onova
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Очень сытно! Вместо кефира была сметана, но всё удалось!
5 октября 2018 г.
Ответить
ГАЛИНА ЗАЙЧЕНКО (СУДАНОВА)
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно!
6 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!