Шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Этот мусс можно использовать для приготовления муссового торта или трайфлов. А еще...
Ингредиенты
темного шоколада 300 гр
сливок 33% 400 гр
желатина 15 гр
молока 120 гр
мяты 🌿🌿🌿 Пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейник нагреть молоко с листочками мяты. Выключить плиту и дать настояться 15 мин.
2
Желатин замочить в 70 мл воды.
3
Мелко порубить шоколад (Если вы не используете каллеты) и залить его горячим молоком. Молоко предварительно процедить через сито.
4
Перемешать шоколад и молоко до однородной консистенции.
5
В отдельной чаше взбить холодные сливки. В 3 этапа вводим сливки в шоколадную смесь, перемешивая аккуратно лопаткой.
4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!