Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пшенично-ржаной хлеб с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Для приготовления использовала хлебопечку, индукционную мультиварку и...
Ингредиенты
- ржаной обдирной муки 115 г
- пшеничной обойной муки 115 г
- пшеничной муки в/с 215 г
- жареного лука 40 г
- винного уксуса 1 ст. л.
- соли 1,25 ч. л.
- коричневого сахара 1 ст. л.
- подсолнечного масла 2 ст. л.
- воды 310 мл
- сухих дрожжей 2 ч. л.
- Зерновая посыпка - на тесто
- Растительное масло - для смазывания чаши
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесить тесто из всех ингредиентов. Я использовала программу "Паста" (14 минут) в хлебопечке.
2
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и переложить в неё тесто.
Установить "Мультиповар" на 35*С и 50 минут.
Затем смазать водой поднявшееся тесто и посыпать зерновой смесью.
Выпекать 1 ч 10 мин на программе "Мультиповар", установив 125*С.
3
После сигнала вынуть чашу и подрумянить верхнюю корочку под крышкой-грилем 10 мин при 175*С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
