Пшенично-ржаной хлеб с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Для приготовления использовала хлебопечку, индукционную мультиварку и...
Ингредиенты
ржаной обдирной муки 115 г
пшеничной обойной муки 115 г
пшеничной муки в/с 215 г
жареного лука 40 г
винного уксуса 1 ст. л.
соли 1,25 ч. л.
коричневого сахара 1 ст. л.
подсолнечного масла 2 ст. л.
воды 310 мл
сухих дрожжей 2 ч. л.
Зерновая посыпка - на тесто
Растительное масло - для смазывания чаши
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить тесто из всех ингредиентов. Я использовала программу "Паста" (14 минут) в хлебопечке.
2
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и переложить в неё тесто.
Установить "Мультиповар" на 35*С и 50 минут.
Затем смазать водой поднявшееся тесто и посыпать зерновой смесью.
Выпекать 1 ч 10 мин на программе "Мультиповар", установив 125*С.
3
После сигнала вынуть чашу и подрумянить верхнюю корочку под крышкой-грилем 10 мин при 175*С.
4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!