Сочная буженина из индюшатины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Данный способ приготовления буженины подходит и для куриного мяса.
#марафон
Ингредиенты
- индюшиного филе 500 г
- Специи: куркума или паприка, приправы для курицы, соль 1 ст.л.
- зубчика измельченного чеснока 2 шт.
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Специи поместить в небольшую пиалку и добавить к ним растительное масло до образования густой кашицы.
2
Филе разложить на фольге в форме для выпечки и со всех сторон обмазать специями в масле.
3
Выдержать при комнатной температуре 30-60 мин.
4
Разогреть духовку до 180-200 град. и поместить в нее противинь, не накрывая мясо фольгой.
5
Время выдержки мяса в духовке зависит от толщины филе: толстое филе - 15 мин. тонкое - не более 12 мин.
6
По истечение этого времени, духовку выключаем, дверцу духовки не открываем хотя бы 3-4 часа, а можно оставить и на всю ночь.
7
Достав буженину из духовки, заворачивают ее в фольгу и хранят в холодильнике.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!