Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Почему то многие готовят блюдо "жюльен с курицей и грибами" только по праздникам, а кто...
60 минут
4 порции
Ингредиенты
- Лук репчатый 150 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Мука 1 столовая ложка
- Масло сливочное 20 гр
- Сливки 20% 200 мл
- Сыр 100 гр
- Куриное филе 300 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать крупными кусочками. Обжарить на разогретом растительном масле при среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (кусочки курицы должны лежать на сковороде свободно друг от друга). Готовую курицу сложить в тарелку.
2
Лук нарезать кубиками (мелко). Обжарить 12 минут (перемешивая) на сковороде, где готовилась курица. Готовый лук посолить (1/2 ч.л.), сложить в тарелку.
3
Шампиньоны нарезать тонкой соломкой. На той же сковороде готовим до золотистого цвета.
4
Чистую сковороду ставим на средний огонь сыпем муку, прокаливаем (довести до слегка золотистого цвета). Затем добавляем сливочное масло - перемешиваем, вливаем сливки и готовим до загустения, постоянно перемешивая.
5
Курицу нарезаем соломкой, пересыпаем в соус, добавляем грибы и лук, все перемешиваем и раскладываем по кокотницам, сверху посыпаем тертым сыром.
6
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
7
Короткий пошаговый видео рецепт можно посмотреть на нашем YouTube канале, по ссылке ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
