Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena Kozhyhova
Ватрушки со сметанной начинкой #марафон
Ингредиенты
- теплого молока 200 мл
- дрожжей 2 ст.л
- маргарина 100 гр
- сметаны 20 проц 600 гр
- сахара 1 стакан
- яйца 3
- муки (сколько возьмет,у всех разная мука) ~500 гр
- Ванилин, крахмал
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар пол стакана. 2 яйца. Перемешать. Добавить 1 ст.л сметаны и растопленное слив масло. Затем муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на полтора часа подниматься.
2
Тесто поднялось. Делим на равные части. Формируем шарики. Выкладываем на противень и оставляем подняться.
3
Начинка.Сметану смешиваем с оставшимся сахаром и ванилином. Добавляем 1 яйцо и ложку крахмала.
4
В поднявшихся шариках делаем углубление кружкой или пальцами. Бортики смазываем яйцом. Выкладываем начинку в углубление и в духовку на 30-40 минут до подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
