Курица тушеная с овощами и рисом

Name: Курица тушеная с овощами и рисом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: риса; грудки куриных; капусты; морковь; лук репчатый; помидор; чеснока; Соль; хмели-сунели; приправы 4 перца; Растительное масло; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#Марафон

1 час

Ингредиенты

риса 1,5 стакана
грудки куриных 2
капусты 1/4 кочана
морковь 1
лук репчатый 1
помидор 1
чеснока 3 зубчика
Соль по вкусу
хмели-сунели по вкусу
приправы 4 перца по вкусу
Растительное масло для обжарки
воды 3 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Нарезать кубиками лук, морковь, помидор и чеснок, капусту - соломкой, курицу - небольшими кусочками.

Нагреть толстостенную кастрюлю с растительным маслом, обжарить лук, морковь минут 5. Добавить курицу, обжарить еще 5 минут. Добавить помидор, чеснок и специи, посолить, обжарить еще минут 5 на медленном огне.

Добавить в кастрюлю нашинкованную капусту, равномерно распределить поверх мяса с овощами. Затем выложить промытый рис. Залить тонкой струйкой кипяток. Проколоть вилкой рис, закрыть крышкой и томить на медленном огне минут 40-45.

В конце готовки можно добавить любую зелень.

...