
Картофельный суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Клёцки или кнёдли - это европейское мучное блюдо, обычно готовится из муки и яйца. Чаще...
Ингредиенты
- картофелины 4
- репчатого лука 1 головка
- морковь 1
- молока 70 мл
- муки 100 г
- Растительное масло
- Соль
- Бульон
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель, морковь и лук нарезать кубиками.
2
На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
3
Добавить морковь и жарить 2-3 минуты.
4
В кипящий бульон забросить картофель и варить около 10 минут на среднем огне.
5
К картофелю выложить зажарку, посолить и варить 5-7 минут.
6
Смешать молоко с мукой, посолить.
‼️ Консистенция должна быть, как сметана.
7
С помощью двух чайных ложек опустить клёцки в суп (одной набирать тесто, другой сталкивать его в суп). Варить 5 минут.
8
Приятного аппетита!



4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями