Картофельный суп с клёцками

Картофель, морковь и лук нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук до прозрачности.

Добавить морковь и жарить 2-3 минуты.

В кипящий бульон забросить картофель и варить около 10 минут на среднем огне.

К картофелю выложить зажарку, посолить и варить 5-7 минут.

Смешать молоко с мукой, посолить. ‼️ Консистенция должна быть, как сметана.

С помощью двух чайных ложек опустить клёцки в суп (одной набирать тесто, другой сталкивать его в суп). Варить 5 минут.

Приятного аппетита!