
Паста болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Насибуллина
#марафон упрощённый вариант блюда
2 порции
Ингредиенты
- Паста
- фарша 300 гр
- Специи: базилик, петрушка, мята сушёные, соль, перец
- сыра 100 гр
- луковица 1
- Томатный соус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш обжарить, добавить в процессе обжарки нарезанный лук, когда выпарится вода, добавить специи. Конечно в идеале травы должны быть свежими, но за их неимением сушёные тоже подойдут.
2
Когда фарш начнёт поджариваться, залить томатным соусом, смешанным с водой. Я взяла готовый от Dolmio, в идеале его делают из свежих помидор.
3
Оставить тушить на слабом огне под закрытой крышкой на 25 минут. Пасту отварить отдельно, затем смешать с полученным соусом и сверху посыпать натертым сыром.



4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями