Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ш...
#марафон
Ингредиенты
растительное масло 200 гр
яйцо 1
Сахара чуть меньше половинки чайной лож
Соли на кончике чайной
Горчицы тоже чуть меньше половинки чайной
десертная лож. 9%уксуса или 2ст.лож.выжатого лимонного сока 1
Шаги приготовления
181
человек планирует готовить
1
В любую посуды, в которую помещается блендер, наливаем растительное масло.
2
Аккуратно разбиваем туда яйцо (мы не должны повредить желток!), добавляем все ингредиенты.
3
Миксер опускаем на яйцо и начинаем взбивать на самой большой скорости. Масло начинает загустевать и светлеть.Взбиваем не долго, все будет видно на глазок,когда майонез готов.
4
А если в готовый майонез добавить небольшой пучок петрушки (мелко порезанной) и 3 зубчика чеснока (тоже мелко порезанного) и ещё раз хорошо взбить, то получится очень вкусный соус!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Оливковое масло , одно яйцо, 2-3 зубчика чеснока, одна щепотка соли.
Измельчаем чеснок добавляем соль и яйцо и взбиваем блендером , при этом накрываем яйцо...
6 октября 2018 г.
Ответить
Кстати, пыталась найти алиоли в Москве , ни в интернете, ни в магазинах в продаже его нет. Мне его невестка из Испании попробовать привезла , понравился ,...
7 октября 2018 г.
Ответить
Очень подробный рецепт. Поможет избавится от покупного майонеза с вредными добавками.
6 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!