Суши с тунцом

Рис (я использую националь краснодарский) отварить. У меня скороварка, варю 9 минут при температуре 120 градусов. Должен получиться клейким но не разваристым.

Лист нори порезать на полоски шириной 1-1.5 сантиметра.

Добавляем в рис не много рисового уксуса, для легкого аромата и вкуса. Лепим овальные комочки, посреди обматываем полоской нори.

Тунца нарезаем медальонами 3-4 миллиметра толщиной и выкладываем на комочки риса.

Поливает соевым соусом и подаем к столу.

Пприятно аппетита)