Овощное рагу с мясом

Name: Овощное рагу с мясом
Ingredients: Картофель; капусты; морковки; кабачок; болгарских перца; крупный помидор; Соль, перец; Подсолнечное масло; томатного соуса; сметаны; Свинина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Ильина 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Картофель 5 шт
капусты Пол качана
морковки 2
кабачок 1
болгарских перца 2
крупный помидор 1
Соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло
томатного соуса 2 ст л
сметаны 200 гр
Свинина 400 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом нарезаем свинину на брусочки, солим и перчим и жарим на подсолнечном масле до готовности.

Далее: моем и очищаем от кожурки овощи (которым требуется очистка), шинкуем как кому удобно и все отправляем в сковороду. У меня очень большая сковорода почти как казан. И пока оставляем так, закрываем крышкой на медленный огонь

Через минут 20 перемешиваем, добавляем соль и перец и снова перемешиваем. Через ещё мин 20 добавляем томатный соус и сметану, немного воды и все тщательно перемешиваем. Доводим до готовности.

Приятного аппетита!!!

...