Лимонно-сметанный тортик с мятой

Name: Лимонно-сметанный тортик с мятой
Ingredients: Бисквит:; сахара; яиц; лимона, перебитого в блендере; муки; Ванилин; сметаны; Крем:; сахара; лимона перебитого в блендере; Ванилин; Загуститель (у меня сметанфикс); Сироп для пропитки:; сахара; мяты (листочки) перебить в блендере; воды; холодной кипячёной воды (не процеживать!)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Altariella

#марафон Лёгкий освежающий бисквитный тортик, пропитанный мятным сиропом со сметанно...

Ингредиенты

Бисквит:

сахара 1 ст

яиц 5-6

лимона, перебитого в блендере Пол

муки 1 ст

Ванилин

сметаны 0,4 л

Крем:

сахара 2/3 ст

лимона перебитого в блендере Пол

Ванилин

Загуститель (у меня сметанфикс)

Сироп для пропитки:

сахара 1 ст л

мяты (листочки) перебить в блендере 2-3 веточки

воды 2 ст л

холодной кипячёной воды (не процеживать!) стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем остальные ингредиенты, выливаем в форму, устланную смазанным маслом пергаментом. Печем минут 35-40 при 180 градусах.

Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром, добавляем лимон и ваниль, загуститель, взбиваем до загустения и отправляем в холодильник.

Готовый бисквит остужаем, режем на три коржика, собираем тортик, пропитываем сиропом, перемазываем застывшим кремом.

Сверху также у нас слой крема, я присыпала кокосовой стружкой и украсила листочками свежей мяты)

Вкусного аппетита :)

...