
Лимонно-сметанный тортик с мятой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Altariella
#марафон Лёгкий освежающий бисквитный тортик, пропитанный мятным сиропом со сметанно...
Ингредиенты
- Бисквит:
- сахара 1 ст
- яиц 5-6
- лимона, перебитого в блендере Пол
- муки 1 ст
- Ванилин
- сметаны 0,4 л
- Крем:
- сахара 2/3 ст
- лимона перебитого в блендере Пол
- Ванилин
- Загуститель (у меня сметанфикс)
- Сироп для пропитки:
- сахара 1 ст л
- мяты (листочки) перебить в блендере 2-3 веточки
- воды 2 ст л
- холодной кипячёной воды (не процеживать!) стакан
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем остальные ингредиенты, выливаем в форму, устланную смазанным маслом пергаментом. Печем минут 35-40 при 180 градусах.
2
Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром, добавляем лимон и ваниль, загуститель, взбиваем до загустения и отправляем в холодильник.
3
Готовый бисквит остужаем, режем на три коржика, собираем тортик, пропитываем сиропом, перемазываем застывшим кремом.
4
Сверху также у нас слой крема, я присыпала кокосовой стружкой и украсила листочками свежей мяты)
5
Вкусного аппетита :)



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями