
Лимонно-сметанный тортик с мятой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Altariella
#марафон Лёгкий освежающий бисквитный тортик, пропитанный мятным сиропом со сметанно...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Сахара 1 стак.
- Яиц 5-6
- Лимона, перебитого в блендере пол
- Муки 1 стак.
- Ванилин
- Сметаны 0,4 л
- Крем:
- Сахара 2/3 стак.
- Лимона перебитого в блендере пол
- Ванилин
- Загуститель (у меня сметанфикс)
- Сироп для пропитки:
- Сахара 1 ст. л.
- Мяты (листочки) перебить в блендере 2-3 вет.
- Воды 2 ст. л.
- Холодной кипячёной воды (не процеживать) 1 стак.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавляем остальные ингредиенты, выливаем в форму, устланную смазанным маслом пергаментом. Печем минут 35-40 при 180 градусах.
2
Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром, добавляем лимон и ваниль, загуститель, взбиваем до загустения и отправляем в холодильник.
3
Готовый бисквит остужаем, режем на три коржика, собираем тортик, пропитываем сиропом, перемазываем застывшим кремом.
4
Сверху также у нас слой крема, я присыпала кокосовой стружкой и украсила листочками свежей мяты)
5
Вкусного аппетита :)



4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями