Шницель по-африкански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#марафон
Шницели и соус готовила в мультиварке.
Ингредиенты
- любого фарша (у меня говядина + свинина) 500 г
- отварного риса 200 г
- яйца 3
- кетчупа 2 ст. л.
- луковица 1
- чеснока 4 дольки
- зелени петрушки или укропа 2 ст. л.
- соль, перец
- Томатно-сменанный соус:
- томатной пасты 2 ст. л.
- сметаны 2 ст. л.
- муки 1 ч. л.
- м/стакан воды 1
- соль по вкусу
- Маргарин для обжарки
- Мука для панировки
- Зелень для посыпки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
2
Положить кетчуп. Тщательно перемешать. Посолить поперчить. Установить программу "Мультиповар" на 145 градусов, время 1 ч 20 мин. Растопить маргарин. Из массы сформовать овальные шницели. Обвалять их в муке. Положить в чашу и обжарить с каждой стороны по 10 минут.
3
Готовые шницели выложить в посуду. Всего получилось 6 штук. Программу не отключать.
4
Готовим томатно-сметанный соус. В жир, оставшийся после жарки шницелей, добавляем томатную пасту. Перемешиваем, доводим до кипения, помешивая. Сметану смешиваем с мукой, разводим водой и выливаем в чашу. Солим по вкусу. Перемешиваем и доводим до кипения. Затем программу отключаем. Всё - соус готов!
При подаче, шницели поливаем томатно-сметанным соусом и посыпаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!