Гороховый суп с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#марафон
Ингредиенты
- куриные крылышки 5-6 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- горох сухой (половинки) 0,5 стакана
- картофель 2 шт
- соль, зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отдельно ставлю вариться горох. Для этого 0,5 стакана гороха заливаю холодной водой и ставлю на огонь. После закипания снимаю пену, делаю огонь маленький и варю с открытой крышкой. По мере выкипания воды добавляю холодную воду, чтобы горох был полностью покрыт. Горох варится приблизительно 1 час.
2
Поставить вариться бульон из крылышек. После закипания добавляю мелко порезанный лук, соль. Варим минут 15-20.
3
Возвращаемся к бульону: добавляем нарезанную кубиками морковь, картошку, варим до готовности овощей.
4
Выливаем готовый горох в кастрюлю, перемешиваем, добавляем соль, перец, хмели-сунели (или другие приправы, какие вы любите), провариваем все вместе минут 5. Добавляем мелко нарезанную зелень и, по желанию, чеснок.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!