Пирог с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор люба🌳 ✈️
Не поверите , да с баклажанами, вкуснятина, рекомендую, фото не очень, а пирог отпад...
Ингредиенты
баклажан, крупных 6-8
луковицы 2
Чеснок
Кинза
Перец острый
Для теста,
йогурта 1 стакан
соли 1 чл
соды гашеной 1 ч л
муки 2-3 стакана
яйца 3
сметаны 3 ст ложки
Для заливки
Перец соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала делаем начинку, режем мелко баклажаны, обжариваем на масле с луком, в самом конце добавляем перец чеснок, кинзу, все это делаем по своему вкусу.
2
Начинка пусть остывает.
3
Делаем тесто, на йогурте, оно должно быть мягкое эластичное.
4
Раскатываем тонко и переносим на противень, прокалываем вилочкой в нескольких местах и ставим в духовку при темп 180 град на 10 или 15 минут.
5
Достаем из духовки, раскладываем начинку
6
И делаем заливку, взбиваем яйца со сметаной солим перчим и заливаем пирог, в духовку на 20 или 30 минут также при темп 180 градусов, пока не подрумяниться, пирог похож на пирог с грибами, очень вкусно!!!
4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
ничего страшного, у меня первый раз вообще плохой получился, а сейчас хорошие получаются , пеките и кушайте на здоровье💟
21 октября 2018 г.
Ответить
Обалденная начинка! Тесто делала простое:мука-вода-растит.масло. Действительно грибной вкус с ореховой ноткой. Спасибо!
24 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!