
Рулет с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Безридная
#марафон
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Кукурузного крахмала 2 ст.л
- Разрыхлителя 0.5 ч.л
- Ванилина 1 г.
- Подсластитель По вкусу
- Для начинки:
- Творога в пачке 90 г
- Сметаны/творога мягкого 2/3 ст.л
- Подсластитель По вкусу
- Клубники По вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с щип.соли до пиков. Желтки смешиваем с крахмалом+ванилин+подсластитель+разрыхлитель. Добавляем белки и перемешиваем лопаточкой. Выливаем на силиконовый коврик или на пергамент. Распределяем в виде квадрата, но не сильно тонкий. Ставим в разогретую духовку при 180С на 10-11 мин.
Достали и кладем на полотенце. Свернуть рулетом и дать немного остыть.
2
Делаем начинку: творог взбиваем с подсластителем. Клубнику просто режем на квадратики.
Разворачиваем корж, промазываем полностью творожной массой и посыпаем по всей поверхности клубникой🍓👌 Приятного аппетита😘



4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями