Шарлотка с яблоками

Name: Шарлотка с яблоками
Ingredients: муки; сахара; яйца; яблок; разрыхлителя; ванильного сахара; коньяка; сок лимона; кунжута черного; крахмал картофельный

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Котло

#марафон

Ингредиенты

муки 180 гр

сахара 1 ст

яйца 3

яблок 200-400 гр

разрыхлителя 1 ч.л

ванильного сахара 10 гр

коньяка 1 ч.л

сок лимона 1 ч.л

кунжута черного 1 ст.л

крахмал картофельный 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать яблоки дольками, сбрызнуть лимонным соком и пересыпаем сахаром. Сахара много не нужно.

Яйца смешать с сахаром и взбить миксером, пока объем не увеличится в 2 раза. Теперь отдельно от яиц смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель.

Теперь добавляем это постепенно в яйца и хорошо помешиваем. Туда же добавляем ванильный сахар.

Добавляем в тесто коньяк. Вместо него можно добавить ром или бренди.

Теперь готовим форму, смазываем маслом. Дно посыпаем кунжутом и заливаем половину теста. На тесто выкладываем яблоки, после чего выпиваем оставшееся тесто.

Теперь в разогретую до 180°С духовку ставим наш пирог на 30-40 минут. Проверяем готовность и если готово, достаем и даем немного остынуть.

Приятного аппетита♥♥♥

...