Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Шер
#марафон
Ингредиенты
- Воды 2 л
- Фарш (свинина + говядина) 400 г
- Луковица 1
- Морковка 1
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Картофель 4-5 шт.
- Зелень
- Специи
- Лавровый лист 1 шт.
- Жменя макароны мелкие 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
2
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
В воду добавляем лавровый лист, черный перец, горошком или молотый. Так же можно добавить душистый перец.
В кипящую воду кладем фрикадельки и снова доводим до кипения.Варим фрикадельки в течение 7-10 минут с момента закипания воды
3
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
4
Нарезать мелким кубиком лук,обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить морковь и чеснок,в конце добавить специи.
5
Через 10 минут после того как вы добавили в суп картошку добавляем обжаренные овощи
6
Добавить мелкие макароны и варить еще минут 5. Затем добавляем измельченную зелень.
7
Доводим суп до кипения и выключаем. Накрываем плотно крышкой и даем настояться 10-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
