
Соус из баклажан #люблю
Рецепт с фото пошаговый
Автор _plant_life
Этот соус можно добавить, как ко вторым блюдам, я добавляла и к спагетти и к гречке...
Ингредиенты
- Кешью 50 гр
- Баклажан запечённый 1 шт (102 гр)
- Кокосовое молоко 100 мл (75 гр)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Орешки кешью я замочила на 2 часа, можно оставить и на всю ночь. Затем воду сливаем.
2
Баклажан ставим в духовку на 35-40 минут, до полной готовности (время регулируйте сами, так как баклажаны разные и пекутся они по разному). Я обрезала хвостики, можно поставить и целиком баклажан, тогда сделайте несколько проколов, иначе может взорваться. Готовый баклажан разрезаем пополам и достаём мякоть.
3
В блендер складываем: орешки кешью, баклажан, кокосовое молоко, соль и гранулированный чеснок и всё взбиваем до однородной консистенции.
4
Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/7E3awocDMdo
5
Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_foods



4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями