Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#люблю
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
13 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
10 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
38 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 2 гол.
- Соленый огурец 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Лавровый лист по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Острый перец по вкусу
- Вода 1 л 200 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Говядину с жирком промыть,порезать,выложить в посуду в которой будите готовить. Поперчить,накрыть крышкой и на сильном огне припустить 10-15 минут до обильного выделения сока. Добавить порезанную морковь,так же под крышкой тушить 10 минут. Засыпать порезанный лук,лавровый лист,душистый и острый перец.Перемешать и под крышку на 10 минут.
2
Залить литром воды, довести до кипения, накрыть крышкой и на тихом огне тушить в течение одного часа. Соленый огурец натереть на терке. Припустить на растительном масле. Добавить томатную пасту. Обжарить 3-4 минуты помешивая.
3
Добавить сахар, муку, перемешивая обжарить пару минут. Долить стакан воды, перемешать до однородности. Влить соус к мясу.
4
Довести до кипения и на медленном огне, под крышкой тушить 30 минут, периодически помешивая. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891356
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
