Торт "Абрикотин"

Name: Торт "Абрикотин"
Ingredients: Ингредиенты:; Для теста:; муки; сливочного масла комнатной температуры; сахара; яйцо; без горки разрыхлителя; соли; Для крема шарлотт:; сливочного масла; желток; сахара; молока; пакетик ванильного сахара; абрикосового ликёра (я делала без него); Глазурь:; сахарной пудры или 200 гр. помады; свекольного сока; абрикосового ликёра (или воды); Дополнительно:; бисквитной крошки; орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Грешная

Торт рецепт которого идет аж из СССР.

Ингредиенты

Ингредиенты:

Для теста:

муки 330 гр.

сливочного масла комнатной температуры 185 гр.

сахара 125

яйцо 1

без горки разрыхлителя 1 ч.л.

соли щепотка

Для крема шарлотт:

сливочного масла 160 гр.

желток 1

сахара 130 гр.

молока 90 мл.

пакетик ванильного сахара 1

абрикосового ликёра (я делала без него) 2 ст. ложки

Глазурь:

сахарной пудры или 200 гр. помады 150 гр.

свекольного сока 1 ч.л.

абрикосового ликёра (или воды) 2 ст.л.

Дополнительно:

бисквитной крошки горсть

орехов 10 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Коржи: Смешать все ингредиенты и замесить песочное тесто. Тесто разделить на части и завернув в плёнку убрать в холодильник на 20 минут. После охлаждения раскатать каждую часть и вырезать круг нужного диаметра.положить корки в морозильник. Выпекать, доставая из морозилки. Печь коржи по очереди при tº - 200ºС примерно по 15 минут.

Крем Шарлотт: Смешайте желток с молоком, добавьте сахар и ванильный сахар. На медленном огне доведите до кипения и варите до загустения 4 минуты. Варить крем нужно обяз

...