Шоколадно - банановый пирог

Name: Шоколадно - банановый пирог
Yield: 5 порций
Ingredients: Мука; Сахар; Яйца; Сметана; Масло сливочное; Разрыхлитель; Ванилин 1 пакетик; Начинка:; Бананы; Плитка шоколада; Для крема :; Яйца(белок); Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Гернер

#люблю Очень вкусный и ароматный пирог с шоколадом и бананом на скорую руку, идеальная...

5 порций

Ингредиенты

Мука 200 гр
Сахар 200 гр
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст.л
Масло сливочное 100 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванилин 1 пакетик
Начинка:
Бананы 1-2 шт
Плитка шоколада
Для крема :
Яйца(белок) 2 шт
Сахарная пудра 6 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной пены(масса должна увеличится в объеме).

Сливочное масло растапливаем на водяной бане,даём не много остыть

В яичнию массу добавляем сметану и чуть остывшее масло, перемешиваем(я использую силиконовую лопаточку).

Смешиваем разрыхлитель, муку, и ванилин. В три приёма проссеиваем в жидкое тесто, перемешиваем лопаточкой с низу в верх. Шоколад натереть на тёрке в тесто (я брала половину плитки шоколад,на свой вкус),и так же перемешать

Бананы порезать кружочками. В форму для выпекания залить половину теста, выложить бананы и сверху залить оставшимся тесто. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов. Проверить на готовность шпажкой.

Взбить яичный белок с сахарной пудрой до устойчивых пиков

Готовый пирог достать из духовки. Белковый крем переложить в кондитерский мешочек с насадкой(выбирайте какая вам больше нравится, если нет кондитерского мешка можно просто выложить крем на пирог и лопаткой разровнять) и украсить им пирог. Вернуть пирог обратно в духовку минут на 5. Достаём, даём остыть, и вынимаем из формы. Пирог готов.)

...