Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#люблю
Ингредиенты
Фарш 350 гр
вода 2,5 литра
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
картофель 2 шт
лапша 1/2 стакана
растительное масло — для жарки
лавровый лист 3 шт
перец по вкусу
соль по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Первым делом ставим кастрюлю с водой на включенную плиту и подготавливаем овощи.
Овощи моем и натираем морковь на крупной терке, а лук чистим, и нарезаем маленькими кубиками.Обжариваем на слабом огне в сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета.
2
В мясной фарш всыпаем по вкусу соль и черный перец, так же можно добавить любимую приправу для мяса и тщательно перемешиваем.
3
Как только вода закипит начинаем формировать руками из фарша небольшие шарики и спускаем их в кастрюлю. Огонь убавляем до среднего.
4
Затем берем картофель, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
5
Как только фрикадельки всплывут, скидываем к ним нарезанный картофель.
6
Примерно минут через 5 варки, всыпаем лапши и овощную обжарку. Варим еще в течении 10 минут и добавляем перец, лавровый лист и соль.
7
Добавляем измельчённую зелень,варим еще немного и выключаем, оставляем томится суп под крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Елена Чистякова 🏃♂️
оставил(а)
У меня тоже супчик с фрикадельками, рецепт такой же как у вас 😋
7 ноября 2018 г.
Ответить
Замечательно! Очень рада!😉
7 ноября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!