
Карп с рисом и грибами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Мой муж заядлый карпятник, что я только ни делала с карпами, но вот этот рецепт мне...
Ингредиенты
- Свежий карп
- луковицы 3
- больших морковки 2
- майонеза или сметаны 3 ст.л.
- Сыр 300 г, можно больше
- Соль, перец, специи по вкусу
- Половина лимона
- пропаренного риса 1-2 стакана
- В зависимости от количества едоков)
- шампиньонов 300-500 г
Шаги приготовления
126
человек планируют готовить
1
Карпа потрошим, очищаем, моем.
2
Делаем поперечные надрезы с обеих сторон, натираем солью, перцем, специями для рыбки, выжимаем лимонный сок с двух сторон, оставляем мариноваться минут на 30.
3
В это время отвариваем рис почти до готовности
4
Нарезаем мелко лук, трём морковь, обжариваем на масле, добавляем шампиньоны, тушим до готовности грибов.
5
В овощи с грибами выкладываем рис, солим, перчим, тушим ещё 5 мин.
6
Смазываем противень маслом, выкладываем нашу промаринованную рыбку, набиваем брюшко рисом, остальной рис выкладываем вокруг рыбы.
7
Смазываем тушку майонезом или сметаной, сверху все посыпаем тертым сыром.
8
Ставим на 45 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
9
Приятного аппетита!



4.95887
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)