
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана💓
#люблю
Ингредиенты
- Воды 1 стак.
- Сахара 2 ст. л.
- Сливочного масла 100 г
- Соли 1 щеп.
- Муки 1 стак.
- Яйца 4 шт.
- Вареная сгущенка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюле вскипятить стака воды, добавить масло, сахар соль. Когда масло растает всыпать муку и все быстро перемешать. Тесто должно собраться в ком и легко отставать от кастрюли. Снять с огня, немного остудить
2
Когда тесто остынет по очереди вбить 4 яйца, каждое хорошо перемешивая.
3
Готовое тесто выложить в кондитерский мешок (я использовала обычный пакет). На противень выдавить небольшие шарики. Выпекать в духовке при 180° 20 минут, до золотистого цвета
4
Готовые профитроли начинить сгущенкой. Приятного чаепития



4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)