Завтрак Обед

Нежный запечённый картофель с уткой в рукаве 🍗🍟

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Нежный запечённый картофель с уткой в рукаве 🍗🍟

Name: Нежный запечённый картофель с уткой в рукаве 🍗🍟
Yield: 2
Ingredients: Утка; Картофелин; Чеснока; Луковица; Лавровый; Кориандра; Чёрного молотого перца; Смеси сладких перцев; Куркумы; Чёрного кунжута; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#люблю

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Утка 1
Картофелин 6
Чеснока 1/2 гол.
Луковица 1
Лавровый 1 лист.
Кориандра 1 щеп.
Чёрного молотого перца 1 щеп.
Смеси сладких перцев 1 щеп.
Куркумы 1 щеп.
Чёрного кунжута 1 щеп.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Утка: Утку (разделанную и помытую) натираем солью и перцем, ставим на пол часа промариноваться, помещаем в рукав для запекания, завязываем стяжками, выкладываем на противень, ставим в духовку на традиционный режим на 2ч, при температуре 180 градусов, при этом периодически поливая с ложки её же жирком, скопившемся на противне, тогда корочка будет ещё зажаристее. Уточка готова! Жирок не вливаем ❗он пригодится для приготовления картошки.

Картофель: картофель чистим, моем, режем дольками. Выдавливаем чеснок, лук крошим полукольцами, добавляем кориандр, куркумы, смесь перцев, переливаем жирок с утки в умеренном количестве (5-7 ст.ложек), перемешиваем, выкладываем в рукав для запекания, перекладываем на противень, запекаем на традиционном режиме 40 минут, при температуре 180 градусов. Картофель готов, можно сверху посыпать чёрным кунжутом! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92

...