Чахохбили с курицей

Name: Чахохбили с курицей
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: куриных голеней(или набор для Чахохбили);; крупных картофелины;; больших луковицы;; чеснока;; перца Ласточка;; крупная морковь;; стручка Чили;; томатной пасты;; кавказских трав;; молотого кориандра;; куркумы;; молотого чёрного перца;; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Это конечно не оригинальный рецепт чахохбили, так скажем по мотивам)

2 ч.

Ингредиенты

куриных голеней(или набор для Чахохбили); 1 кг.
крупных картофелины; 3-4
больших луковицы; 2
чеснока; 3-4 зубчика
перца Ласточка; 2
крупная морковь; 1
стручка Чили; 1/2
томатной пасты; 3 ст. л.
кавказских трав; 1 ст. л.
молотого кориандра; 1/2 ч.л.
куркумы; 1/2 ч.л.
молотого чёрного перца; 1/2 ч.л.
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Уложить в казан (4л) голени, крупно порезанные овощи, специи,томатную пасту и залить водой, чтобы скрыло всё на 1 см. Поставить в разогретую до 180 гр С духовку верх-низ + конвекция на 1,5 часа(можно добавить лавровый лист и перец горошком). Подавать с мелко нарезанной зеленью. Приятного Аппетита!)