
Котлетки из щуки
Рецепт с фото пошаговый
#люблю
Ингредиенты
- щуки 2
- свежего свиного сала 100 грамм
- луковицы 2
- батона 4 кусочка
- молока 1 стакан
- Соль, чёрный молотый перец
- яйца 2
- хлопьев 5 злаков 1 стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Поймать или купить свежую щуку. 😉 Почистить, срезать филе, прокрутить два раза через мясорубку.
2
Лук почистить
3
Прокрутить на мясорубке сало и лук, перемешать с рыбным фаршем.
4
Батон замочить в молоке на 10 минут, добавить к фаршу. Вбить яйца, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
5
Сформировать котлетки, обвалять их в хлопьях 5 злаков. Жарить на раскалённом масле до готовности. Приятного аппетита!



4.96823
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)