Тыквенный пирог с молочной заливкой и кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Хочу поделиться с вами быстрым и очень простым рецептом тыквенного пирога с молочной...
Ингредиенты
- яйца куриные 4 шт
- сахар коричневый 80 г
- тыква 430 г (запечь и превратить в пюре)
- подсолнечное масло 200 мл (я использовала кокосовое и сократила до 100 мл)
- мука пшеничная 260 г
- разрыхлитель1 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- корица 1 ч. л. имбирь
- мускатный орех 1/3 ч. л.
- Ингредиенты для пропитки:
- сливки молочные 10% 300 мл
- сгущённое молоко 200 г
- Ингредиенты для крема:
- сливки 33% 300 мл
- творожный сыр 220 г
- сахарная пудра 40 г.
Шаги приготовления
1
В большой чаше взбить ручным венчиком яйца, сахар, специи и соль. Добавить овощное пюре и растительное масло. Далее, ввести муку и разрыхлитель. Влить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Готовность десерта проверить деревянной палочкой, после протыкания она должна оставаться сухой. Горячий пирог, прямо в форме залить заливкой.
Когда пирог полностью остынет украсить кремом. Для этого все ингредиенты нужно смешать и взбить. По желанию можно украсить орехами.
2
P.S. 1. Тыква должна быть обязательно спелой, сочной и сладкой. 2. Пирог сам по себе получается в меру влажный, но я советую пропитать его дополнительно, благодаря этому вы получите удивительно вкусный пирог. Если любите влажную и хорошо пропитанную выпечку, обязательно приготовьте заливку, а если нет, приспустите этот шаг.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
