Суп картофельный с сушеными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Ингредиенты
- Грибы сушеные 30 гр.
- Корень сельдерея 1/4
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист
- Соль
- Перец
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы замочить в холодной воде на 2 часа, затем отварить. Вынуть, нарезать соломкой.
2
Все овощи помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3
Картофель положить в грибной бульон вместе с нарезанными соломкой грибами.
4
По отдельности обжарить на растительном масле сначала лук, затем морковь и корень сельдерея, все выкладывать по мере готовности в кастрюлю с бульоном.
5
Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист, варить до готовности.
6
Подать со сметаной и зеленью петрушки.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!