1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печёные пирожки с капустой и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🏃♂️ ✈️
Мне кажется, все любят сдобу, а пирожки - это как раз то, что надо! Удачный рецепт...
Ингредиенты
- тёплой воды или молока 300 мл
- чайной ложки дрожжей 2
- Соль
- сахара 3-4 столовые ложки
- растительного масла 70 мл
- муки 600 гр
- яйца 2
- яблока 3
- капусты 1-1,5 кг
- Масло для жарки капусты
- Сахара и корица для яблок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В 150 мл тёплой воды насыпьте 1 ст.ложку сахара и муки, 2 чайной ложки дрожжей, размешайте и оставьте до того, пока на опаре появится пенка. Затем в миску влейте 150 мл воды, яйца, сахар, соль, перемешайте, влейте опару, перемешайте. Порциями добавляйте муку, вымешивая тесто, затем влейте растительное масло, замесите тесто окончательно, накройте и оставьте на 1,5 часа подниматься.
2
Тем временем займитесь начинкой. Я поджарила капусту. Яблоки мелко нарезала, посыпала сахаром и корицей.
3
Как тесто поднимется, отделите кусок, положите на присыпанный мукой стол и вытяните в виде колбаски, отрежьте небольшие кусочки на каждый пирожок. Из каждого прямо руками сформировать лепёшку и вложить начинку, закрепив края. Шов можно оставить сверху, а можно положить пирожки швом снизу. Повторить то же с остальным тестом.
4
Пирожки выложить на смазанный растительным маслом пергамент, намазать пирожки желтком., некоторые я посыпала кунжутом. Выпекать 15-20 минут и пирожки готовы💁🏽♀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
