Мясо для нежданных гостей

Name: Мясо для нежданных гостей
Ingredients: Свежее куриное яйцо; Горчица; Крахмал картофельный; Соль; Смесь перцев; Масло растительное; Кунжут; А еще нам потребуется любого мяса(у меня индейка); Это для заливки-маринада; майонез; листья базилика; репчатый лук; сладкий перец; помидоры; тертый сыр; Для запекания мяса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Да, я тоже люблю, когда гости приходят по приглашению и в точно назначенное время, но...

Ингредиенты

Свежее куриное яйцо 2 штуки;

Горчица 1 столовая ложка;

Крахмал картофельный 1 столовая ложка;

Соль 1 чайная ложка;

Смесь перцев 1 чайная ложка;

Масло растительное 1 столовая ложка;

Кунжут 2 чайные ложки;

А еще нам потребуется любого мяса(у меня индейка) 500 граммов

Это для заливки-маринада

майонез 2 ст. л

листья базилика 6 шт

репчатый лук 1 шт

сладкий перец 1 шт

помидоры 2 шт

тертый сыр

Для запекания мяса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем в небольшой емкости яйца, горчицу, крахмал, соль, смесь перцев, масла.

. Нарезаем мясо удобными для еды небольшими кусочками и перемешиваем с нашей заливкой-маринадом. Отправляем нашу емкость в холодильник. Желательно, что бы там она пробыла ночь.

Когда к вам неожиданно на выходных или в дни каникул придут гости, вам нужно будет лишь поджарить мясо. На раскаленной сковороде обжарить кусочки мяса с двух сторон с добавлением небольшого количества подсолнечного масла и посыпать мясо обжаренным кунжутом.

Но я решила запечь в духовке. Форму смазать растительным маслом, переложить мясо в форму. Смазать мясо майонезом. На мясо положить листики базилика. Репчатый лук нарезать колечками, положить на мясо. Сладкий перец мелко нарезать и выложить на мясо. Помидоры нарезать кружочками и выложить на мясо. Смазать майонезом. Посыпать индейку тертым сыром.

Поставить форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!!

...