
Мясо для нежданных гостей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Да, я тоже люблю, когда гости приходят по приглашению и в точно назначенное время, но...
Ингредиенты
- Свежее куриное яйцо 2 штуки,
- Горчица 1 столовая ложка,
- Крахмал картофельный 1 столовая ложка,
- Соль 1 чайная ложка,
- Смесь перцев 1 чайная ложка,
- Масло растительное 1 столовая ложка,
- Кунжут 2 чайные ложки,
- А еще нам потребуется любого мяса(у меня индейка) 500 г
- Это для заливки-маринада
- Майонез 2 ст. л.
- Листья базилика 6 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Тертый сыр
- Для запекания мяса
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем в небольшой емкости яйца, горчицу, крахмал, соль, смесь перцев, масла.
2
. Нарезаем мясо удобными для еды небольшими кусочками и перемешиваем с нашей заливкой-маринадом. Отправляем нашу емкость в холодильник. Желательно, что бы там она пробыла ночь.
3
Когда к вам неожиданно на выходных или в дни каникул придут гости, вам нужно будет лишь поджарить мясо.
На раскаленной сковороде обжарить кусочки мяса с двух сторон с добавлением небольшого количества подсолнечного масла и посыпать мясо обжаренным кунжутом.
4
Но я решила запечь в духовке. Форму смазать растительным маслом, переложить мясо в форму. Смазать мясо майонезом. На мясо положить листики базилика. Репчатый лук нарезать колечками, положить на мясо. Сладкий перец мелко нарезать и выложить на мясо. Помидоры нарезать кружочками и выложить на мясо. Смазать майонезом. Посыпать индейку тертым сыром.
5
Поставить форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!!



4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями