Хе из куриных желудочков

Name: Хе из куриных желудочков
Ingredients: желудочков; средняя луковица; болгарский перец; морковь; десертная ложка уксусной эссенции; Зелень; Красный острый перец; чеснока; Масло растительное; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🦊

#инстаграм

Ингредиенты

желудочков 500 г
средняя луковица 1
болгарский перец 1
морковь 1
десертная ложка уксусной эссенции 1
Зелень
Красный острый перец
чеснока 3 зубчика
Масло растительное
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить желудки до готовности с лавровым листом, чёрным перцем горошком и солью. Нарезать не крупно.

На терке для корейской моркови натереть морковь, порезать половину луковицы полукольцами, порезать болгарский перец полукольцами, я ещё порезала 1/4 часть горького перца, но можно использовать и молотый, все добавить к желудкам, посолить, перемешать хорошо, добавить уксус и ещё раз перемешать. В центр выдавить чеснок и насыпать красный перец, если используете молотый.

На растительном масле обжарить вторую половину луковицы, мелко порезанную, горячим вылить на чеснок. Все перемешать и дать настоятся. Приятного аппетита!