
Чизкейк "Трио"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Нежный мраморный тортик почти без выпечки. Быстро, легко и вкусно.
Ингредиенты
- Для коржа:
- печенья "К чаю" 350-400 гр
- сливочного масла 100 гр
- сахарной пудры 100 гр
- Для творожного крема:
- творога 400 гр
- сметаны 400 гр
- сгущенки 1/2 банка
- сахара 3 ст.л
- пакетик ванильного сахара 1
- быстрорастворимого желатина 25 гр
- теплой воды 400 мл
- какао 3 ст.л
- морковного сока или пищевой оранжевый краситель 1/4
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Из печенья сделать крошку, смешать с растопленным маслом и пудрой. Смесь уложить в круглую разъемную форму, разровнять, утрамбовать, сделать бортики. Поставить на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Корж должен схватиться.
2
Тут же заливаем желатин и даем ему набухнуть 15 минут.
3
Для крема смешать и взбить до однородности творог, сметану, сгущенку, обычный и ванильный сахар, уже набухший желатин. Всю массу разделить на три равные части. Первую оставить как есть. Во вторую добавить какао, в третью - морковный сок или краситель. Тесто с добавками перемешать.
4
В центр остывшего коржа кладем 4 ст.л белого крема, сверху 4 ст.л шоколадного и потом еще 4 ст.л морковного. Повторяем в такой же последовательности пока не закончится крем. Ставим торт в холодильник на три часа. Застывший торт достаем, аккуратно снимаем разъемную часть, украшаем тертым шоколадом.



4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями