Десерт Чизкейк

Чизкейк "Трио"

Name: Чизкейк "Трио"
Ingredients: Для коржа:; печенья "К чаю"; сливочного масла; сахарной пудры; Для творожного крема:; творога; сметаны; сгущенки; сахара; пакетик ванильного сахара; быстрорастворимого желатина; теплой воды; какао; морковного сока или пищевой оранжевый краситель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Нежный мраморный тортик почти без выпечки. Быстро, легко и вкусно.

Ингредиенты

Для коржа:
печенья "К чаю" 350-400 гр
сливочного масла 100 гр
сахарной пудры 100 гр
Для творожного крема:
творога 400 гр
сметаны 400 гр
сгущенки 1/2 банка
сахара 3 ст.л
пакетик ванильного сахара 1
быстрорастворимого желатина 25 гр
теплой воды 400 мл
какао 3 ст.л
морковного сока или пищевой оранжевый краситель 1/4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из печенья сделать крошку, смешать с растопленным маслом и пудрой. Смесь уложить в круглую разъемную форму, разровнять, утрамбовать, сделать бортики. Поставить на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Корж должен схватиться.

Тут же заливаем желатин и даем ему набухнуть 15 минут.

Для крема смешать и взбить до однородности творог, сметану, сгущенку, обычный и ванильный сахар, уже набухший желатин. Всю массу разделить на три равные части. Первую оставить как есть. Во вторую добавить какао, в третью - морковный сок или краситель. Тесто с добавками перемешать.

В центр остывшего коржа кладем 4 ст.л белого крема, сверху 4 ст.л шоколадного и потом еще 4 ст.л морковного. Повторяем в такой же последовательности пока не закончится крем. Ставим торт в холодильник на три часа. Застывший торт достаем, аккуратно снимаем разъемную часть, украшаем тертым шоколадом.

...