Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
#баурсаки #пончики #пышки #дрожжевоетесто Пышные,воздушные,нереально вкусные,тающие...
Ингредиенты
- молока 250 мл
- воды 0,5 стакана
- сухих дрожжей 5 гр
- яйцо 1 шт
- сахара 1 ст.ложка
- соли 0,5 ч.ложки
- муки(+/-) 600 гр
- слив.масла 70 гр
- Ванилин
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко смешать с водой и слегка нагреть,всыпать дрожжи и сахар,размешать и пусть постоит все 15 минут.
2
Затем добавить яйцо,соль, ванилин и растопленное масло. Постепенно всыпать муку,замешивая мягкое,эластичное тесто. Вымешивать 5-8 минут. Накрыть пленкой и поставить в тепло на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
3
Подошедшее тесто раскатать в пласт,толщиной в 1 см и вырезать кружочки среднего размера. Дать им подойти еще 20 мин. Жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые баурсаки выложить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло.
4
Баурсаки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
