Ну оОчень вкусные манты!!!

Name: Ну оОчень вкусные манты!!!
Ingredients: Тесто:; мука; соли; стак. кипятка; Растительное масло; Начинка:; говядины -фарш; свинины-фарш; лук репка; чеснока; сливок; молока; - соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#снап #инстаграм denisovairina9325

Ингредиенты

Тесто:

мука 600 гр.

соли 1 ч. л

стак. кипятка 1,5

Растительное масло

Начинка:

говядины -фарш 500 гр.

свинины-фарш 500 гр.

лук репка 700 гр.

чеснока 7 зубчиков

сливок 200 гр.

молока 200 гр.

- соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки, соединить все ингредиенты: фарш говядины и свинины, лук- репка (порезать кубиками мелко) чеснок - через пресс, сливки и молоко, по вкусу посолить и поперчить, всё хорошо вымешать, накрыть крышкой и пусть пока маринуется

Тесто: муку просеивать не надо, т.к добавляется кипяток. В чашке смешать муку и соль, постепенно добавлять кипяток и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не приобретёт нужную консистенцию, готовое тесто смазать растительным маслом, завернуть в плёнку и дать отдохнуть минут 40. Тесто получается эластичное, послушное, не прилипает, не сохнет, с ним легко работать и оно - вкусное!!!