Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный торт со сливочным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Семишина
8 персон
Ингредиенты
- Коржи
- яйца 4
- сахара 1 стакан
- муки 1 стакан
- Ванилин
- Крем для коржей:
- сливочного мягкого масла 200
- варёной сгущенки 0,5 банки
- Крем для украшения:
- Сливочного сыра 150 гр.
- сахарной пудры 150 гр.
- Сливок 33% 350 мл.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Выпекаем бисквит. Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену, постепенно добавляя сахар и ванилин, затем просто немного смешать желтки и тонкой струйкой вбить в белки. Взбивать до крепкой пены минут 5. Аккуратно ввести просеянную муку, перемешивая лопаткой или ложкой сверху вниз. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 20.
2
Пока бисквит остывает готовим крем. Взбить миксером мягкое масло пока масса не увеличится в двое. Затем добавить сгущённое молоко.
3
Разрезаем бисквит на 2 части, пропитываем на своё усмотрение. Я пропитала разведённой кипятком сгущенкой с добавление столовой ложки коньяка.
4
Собираем торт. На пропитанный корж, наносим крем, затем сверху ещё один пропитанный корж. Ставим минут на 15 в холод.
5
Для второго крема отдельно взбить холодные сливки. В другой чаше взбить сыр и сахарную пудру. Аккуратно перемешивая все соединяем. Украшаем на своё усмотрение. В бисквит можно добавить кокос или мак. В крем для коржей можно добавить орехи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
