Мясные рулетики

В готовый фарш добавляем мелко порезанный лук, специи, соль, и перемешиваем и убираем в сторону.

Готовим тесто.Смешать яйцо, воду и соль, и постепенно добавлять муку, замесить тесто и оставить отдохнуть.берем оставшийся лук и режим полукольцами, обжариваем на сковороде и добавляем томатный сок и тушим 5 минут

Берём тесто раскатываем в тонкий пласт и равномерно раскладываем по нему фарш, и заворачиваем в рулет. Затем режем на кусочки.

Берём кусочек рулета и обмакиваем в готовом соусе, и выкладываем на противень, и так с остальными кусочками. Сверху хорошо поливаем соусом, и убираем в духовку при 180 градусах, на 45 минут.

Приятного аппетита!