Рагу из свинины

Name: Рагу из свинины
Ingredients: гр свиной вырезки; луквецы; перчика болгарского; морковь; гр капусты; гр картофеля; Соль, перец по вкусу, зелень; соуса (соевый, классический); гр масла подсолнечное; лаврушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️

Сегодня я готовила рагу из свинины и так как я не люблю жирные блюда, то я брала...

Ингредиенты

гр свиной вырезки 500

луквецы 2

перчика болгарского 2

морковь 1

гр капусты 500

гр картофеля 800

Соль, перец по вкусу, зелень

соуса (соевый, классический) 2 ст. ложки

гр масла подсолнечное 70

лаврушки 3 листа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кладём промытое, нарезанное кубиком мясо в кастрюлю солю, перчу, наливаю соус, масло и обжариваю в кастрюле, когда соус выкипит засыпаю лук, морковь, перец болгарский и всё вместе обжариваем

Пока у нас обжариваются мясо с овощами нарезаем капусту и тоже засыпаем к овощам и уже тушим до полуготовности

Потом добавляем картофель порезанный кубиком, наливаем воды так чтобы картофель был виден и тушим до готовности. Я перемешиваю 2 раза. 1 раз когда засыпаю картофель 2 раза за 5 мин до готовности, если не солёное можете добавить за 5 мин до готовности соль, лаврушку и зелень. Приятного аппетита