Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Федоткина
#веганскийрецепт#цветнаякапуста#веган
2 -3 порции

Ингредиенты

свежего кочана цветной капусты 1/2
Для кляра:
Мука
воды 1 стакан
Специи:
Соль
молотый черный перец и красный острый перец
карри
мускатный орех
сушеный гранулированный чеснок и лук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Цветную капусту моем, разделяем на соцветия и !важно! Оставляем на 40 минут на столе или в миске. Готовим кляр: смешиваем муку, воду и специи. Кляр должен быть по консистенции как густая сметана.После чего соцветия обмакиваем в кляре и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то масла много добавлять не нужно. Просто почаще переворачивайте. Блюдо очень сытное, хорошо как самостоятельное блюдо, так и чудесная закуска к 🍻
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
А зачем оставлять на 40 минут?
9 марта 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецепт очень вкусно и сочно
9 марта 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!