
Горький перец на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Этот перец зимой да к наваристому украинскому борщику.....
Тару берём произвольно:...
Ингредиенты
- Горький перец
- воды 1 л
- соли (со средней горкой) 1 ст л
- уксуса (9%) 65 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить чисто вымытые банки. Перец помыть и плотно стоя уложить в банки.
2
Залить перцы кипящей водой, накрыть сверху крышками. Прогреть перец минут 15-20.
3
Затем слить воду в кастрюлю, отмеряв точно её количество.
4
Закипятить воду, добавить соль, через минуту добавить уксус(пропорционально рецептуре и в зависимости от количества воды).
5
Залить перец кипящим рассолом. Закатать, перевернуть и укутать. После остывания убрать к месту хранения. Перец острый на зиму готов.



4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями