Хлопковый чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Кузнецова 🏃♂️
#инстаграм
#вконтакте
на форму диаметром 22-24 см
получается очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- масло слив 50 г
- сыр творожный 220
- молоко 100 мл
- ванилин щепотка
- лимонного сока 1 ст.л.
- кукурузного крахмала 50 г
- мука 50 г
- яиц 6
- соль щепотка
- сахар 150 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем масло, молоко, творожный сыр до однородности (можно миксером.)
2
Добавляем ванилин, лимонный сок, кукурузный крахмал, муку и желтки (6 штук).
3
В другой посуде смешиваем холодные белки (6 штук) с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар,до устойчивых пиков.
4
Смешиваем массы.белки добавляем в первую массу, хорошо перемешиваем.
5
Форму застелить пергаментом или фольгой дно и бока. дно можно пергаментом, бока фольгой. достанется хорошо. Выпекаем при 150-180 до готовности на низу духовки. проверяем готовность зубочисткой, а лучше длинной шпажкой. не пугайтесь, что он треснет, так и должно быть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!