
Чечевичные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя
Я использую наверно самый простой рецепт котлеток 😋
🌱в 100г чечевицы 25г белка
🌱в...
Ингредиенты
- 🌱чечевица
- 🌱небольших морковки 1-2
- ст.ложки 🌱 клетчатки (я использую псиллиум) 1/2
- 🌱куркума 1/4 ч.ложки
- 🌱орегано (или другие ваши любимые специи😋)
- 🌱растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
🌱чечевицу сначала замочить (от часа до суток-в этом случае отваривать минут 15)
2
🌱затем промыть и отварить (минут 20-30). она не должна развариться
3
🌱потереть 1-2 небольших морковки на мелкой терке
4
🌱чечевицу размять блендером (оставляя крупные кусочки) или ложкой
и смешать с морковкой,
5
🌱добавить половину ст.ложки клетчатки (я использую псиллиум)
Она будет выполнять связующую роль вместо яйца.
6
🌱добавить куркумы, орегано или другие ваши любимые специи😋
7
🌱скатать небольшие шарики и придать форму котлеток. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки
8
Подавать с зеленью, салатом или с гречкой, картошкой. Можно использовать как котлетку для сандвичей👍
9
Https://www.instagram.com/p/BflSEJCg5nR/



5512
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)