Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoriya
Как приятно в холодное время года побаловать себя таким супчиком))) и вкусно и полезно...
Ингредиенты
лука 50 г
масла 20 г
мякоти тыквы 400 г
картофеля 100 г
приправы карри 0.5 ч.л.
приправы сладкой паприки 0.5 ч.л.
воды 400 мл.
кубик овощного бульона 1
Сливок или молока 200 мл.
соли 0.5 ч.л.
муската (по желанию) Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Измельченный лук обжариваем на сливочном масле
2
Тыкву и картофель измельчаем и смешиваем с луком в кастрюле
3
Добавляем паприку, воду,карри,кубик бульона и 100г. сливок добавляем в кастрюлю и варим 15 минут
4
Соль,перец,мускат и оставшиеся 100г сливок добавляем в наш суп и взбиваем блендером
5
Если вы хотите получить более фруктовый вкус- замените 100-200 мл воды на апельсиновый сок
6
Я добавила сверху пережаренный фарш.и вкусно и сытно и питательно! Приятного аппетита!
4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!