Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Банановый брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор _svetlana_glowfly_
Ингредиенты
- очень спелых банана 5
- сахара 150 гр
- муки 150 гр
- горького шоколада 100 гр
- какао порошка 50 гр
- сливочного масла 1/2 пачки
- рома 50 мл
- Ванилин
- соли Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Бананы очистить, закинуть в глубокую ёмкость. К ним добавить желтки от 5 яиц. Перемолоть блендером. Засыпать сахар, какао, ром, ванилин. Замешать блендером. Растопить на водяной бане шоколад. Закинуть в эту же массу вместе с размягченным маслом. Взбить в однородную массу.
2
Белки от 5 яиц взбить в густую пену с щепоткой соли. Выложить на шоколадную массу аккуратно перемешать лопаткой. Всыпать муку и тоже аккуратно перемешать.
Противень выстлать фольгой блестящей стороной вниз, сверху пергаментную бумагу, вылить массу, равномерно распределить. Толщина слоя должна быть не более 1,5 см. Выпекать в разогретой духовке 220° 20-35 минут. Надо контролировать. Должна образоваться сверху корочка, при этом внутри оставаться мокрым, но готовым.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
