Курочка по-мексикански

Name: Курочка по-мексикански
Ingredients: Курица(любые части, лично у меня только грудка); Карри приправа; Соль, перец; муки; Масло для жарки; кубик бульонный; кипятка; Томатной пасты; сливового варенья либо 100 гр сливы; Масло слив; Уксус; Чеснок; Сахар; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любаня Мальцева

Ингредиенты

Курица(любые части, лично у меня только грудка)
Карри приправа
Соль, перец
муки 3 ст.ложки
Масло для жарки
кубик бульонный 1
кипятка 1 стакан
Томатной пасты 2 ст.л.
сливового варенья либо 100 гр сливы 2 ст.л.
Масло слив 40 гр
Уксус 1,5 ст.л
Чеснок 2 средних зубчика
Сахар 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе порезать на небольшие кусочки, обвалять в мука+карри+соль+перец), далее обжарить по минуте с каждой стороны и передожить в посуду с глубоким дном и дать отдохнуть. Далее соус.

Смешать бульонный кубик со слив маслом, добавить томатную пасту, соль, перец, сахар, чеснок измельченный, сливы, уксус, карри приправу и полученный соус влить в куриное филе и поставить в духовку мин на 30 томиться при 180 градусах, либо на плите на слабом огне варить 30 минут.за 5 минут до готовности положить 1 шт лаврового листа.

В качестве гарнира хорошо подойдут макароны либо рис🤗всем приятного аппетита. П.С. Я все ингредиенты кладу на глаз т.е. делаю по вкусу. Чего и вам желаю 😊

...