Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышный бисквит, который всегда получается
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Ингредиенты
- яиц вес 376 гр 6
- Мука 222 гр
- Сахар 222 гр
- пакетик Ванилин 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Применяем формулу: вес яиц делим на 1.7 получившаяся цифра и будет вес сахара и муки.
2
У меня вес яиц376гр : 1.7 = 222гр
3
Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем мин 10 _12_15 у кого какой миксер.
4
Масса должна увеличиться в три раза.Проводим тест поднимаем миксер и делаем дорожку из взбитой массы.
5
Если след держится на поверхности 9 секунд не тонет,взбивать достаточно.
6
Муку просеиваем три раза и маленькими порциями вводим в взбитую массу.
7
Дно разъемной формы застилает пергаментом и выкладываем массу.
8
Повернём против часовой стрелки три раза и ставим в духовку заранее разогретую до 170_175 °на 30_35 мин.
9
Дать бисквиту остыть в форме перевернув ее на решетку.
10
Извлечь бисквит и дать ему отдохнуть не менее 6 час. Завернув в пленку.
11
На этот вес яиц нужно брать большую форму на 26 в диаметре,если нужно меньше значит берём меньше яиц и вычисляем сколько нужно сахара и муки разделив вес яиц на 1.7
12
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
