
Пироги с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
Ингредиенты
- молока 250 мл
- пакетик дрожжей 1
- муки (может уйти больше или меньше все зависит от муки) 350 г
- яйцо 1
- сахар 1 ст.л
- соли Щепотка
- растительное масло 1 ст.л
- Картофель 500 г
- Сыр адыгейский 500 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, в большой чашке соединяем яйцо,сахар,соль смешиваем вливаем молоко, добавляем дрожжи перемешиваем,добавляем просеянную муку,замешиваем очень мягкое тесто,смазываем тесто растительным маслом накрываем и убираем на 1 час в тёплое место(я ставлю в микроволновку)
2
Начинка: отвариваем картофель делаем пюре можно пропустить,через мясорубку,сыр тоже пропустить через мясорубку соединить с картошкой посолить по вкусу
3
Осталось собрать пироги,тесто делим на две части, раскатываем не очень тонко и выкладываем половину начинки (можно сформировать начинку в шар так будет удобнее)собираем края теста формируя колобок,затем аккуратно начинаем раскатывать пирог в середине делаем дырочку, смазанным желтком и выпекаем до румяного цвета



4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)